A La Carte (Year Round)

あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。

本鮪竜田揚げ甘酢和え
本鮪の唐揚げをさっぱり甘酢で。
本鮪竜田揚げ韓国風
本鮪の唐揚げを甘辛タレに絡めて。
本鮪林檎味噌炒め
イメージは焼肉のタレ。
目板鰈唐揚げ甘酢和え
骨まで美味しい唐揚げです。
柳の舞ソテーパクチーソース
淡泊な柳の舞(メバルの一種)をパク
チーの華やかな香りで。
連子鯛焼き霜サラダ
皮目を炙った連子鯛をサラダ仕立て
で。
鮃とつばすカルパッチョ
脂乗りの少ない青物はサラダ仕立て
で。
鰆カルパッチョ
新鮮な鰆をサラダ仕立てで。
鰆ソテーパクチーソース
ナッツ風味のパクチーソースで。
鱧蕎麦の実フリッター
年中美味しい鱧の天ぷらです。


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