A La Carte
NEW
ウッカリカサゴソテークレソンソ
ース
淡白な白身のグリルを爽やか青菜ソ
ースで。
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こぶ鯛ソテークレソンソース
脂の乗った白身魚を爽やかソース
で。
NEW
汲み上げ湯葉とブラウンチーズ
サラダ
生湯葉とノルウェー産山羊熟成チー
ズの組み合わせ。
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汲み上げ湯葉とコショウダイ平
鯛サラダ
若狭の鮮魚と生湯葉の相盛サラダ。
NEW
京地どりチキンペリペリ
ポルトガル風のスパイシーな鶏のグ
リルです。
NEW
連子鯛唐揚げ韓国風
ほくほく白身魚の唐揚げを甘辛タレ
で。
あおはたソテークレソンソース
淡白な白身魚を香り高い青味ソース
で。
あおはたソテー柚子味噌ソース
淡白な白身魚を柚子香を活かしたソ
ースで。
いさきと汲み上げ湯葉サラダ
一度で二度楽しめるサラダです。
いさきと黒めばる引き上げ湯葉サラダ
能登の鮮魚と生湯葉の相盛サラダ。