A La Carte
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キハダマグロと汲み上げ湯葉サ
ラダ
海の幸と山の幸両方楽しめるサラダ
です。
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キハダマグロと引き上げ湯葉サ
ラダ
山海盛り合わせのサラダです。
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京地どりピッカータモロヘイヤソ
ース
独特の粘りがおもしろい青味ソース
で。
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京地どりソテーモロヘイヤソー
ス
粘りがおもしろい青味ソースで。
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鯖きずしとつばす鯵なめろう引
き上げ湯葉サラダ
鮮魚と山の物盛りだくさんのサラダで
す。
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鯖きずしと鯵汲み上げ湯葉サラ
ダ
青魚と山の物相盛サラダ。
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天然はまちと汲み上げ湯葉サラ
ダ
山海の幸相盛のサラダです。
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天然はまちなめろうと引き上げ
湯葉サラダ
主食にも成り得る豪華サラダです。
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天然はまちなめろうと汲み上げ
湯葉サラダ
はまちのコリコリ感と汲み上げのトロ
っとした食感の対比。
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葡萄豆乳アイス
有機無調整豆乳を使ったあっさりア
イスです。