A La Carte
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黒めばる石鯛引き上げ湯葉サラ
ダ
山海盛り合わせで楽しめるサラダで
す。
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黒めばる石鯛赤鰈サラダ
鮮魚盛り合わせが楽しめるサラダで
す。
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細魚とメバル汲み上げ湯葉サラ
ダ
山海色々楽しめるサラダです。
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細魚とめばるサラダ
能登の海の幸をサラダ仕立てで。
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細魚と皮はぎ引き上げ湯葉サラ
ダ
淡白な白身を自家製柑橘ドレッシン
グで。
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細魚と赤鰈汲み上げ湯葉サラダ
山海盛り合わせが楽しいサラダで
す。
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鹿ローストと細魚めばる汲み上
げ湯葉サラダ
山海いろいろ豪華サラダです。
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皮はぎと鱸引き上げ湯葉サラダ
淡白な白身魚をサラダ仕立てで。
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平鯛ソテークレソンソース
淡白な白身魚のグリルを華やかな青
味ソースで。
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平鯛ソテー金柑トマトソース
淡白な白身魚を柑橘系のトマトソー
スでさっぱりと。
