Appetizer (Summer)
前菜は日替わりです。
万願寺唐辛子とモロヘイヤガパオ
風
バジルとオイスターでタイ風の煮物
に。
万願寺唐辛子と横筋笛鯛あら豆鼓
醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
鮃つばすあらモロッコ隠元豆鼓醤
煮
鱧といしもちあらモロッコ隠元芋つ
る豆鼓醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。