Appetizer (Summer)
前菜は日替わりです。
魚いろいろあらと茄子のコチュジャン煮
コチュジャンでピリッとアクセントある煮物に。
魚いろいろあらと南瓜のテンジャン煮
韓国味噌でコクのある煮物に。
京地どり肝と赤ピーマン韮青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
京地どり肝芋つる韮青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
京地どり肝韮ピーマンアスパラガパオ風
ナンプラーの代わりにいしりを使ったタイ風炒
め物。
京地どり砂ずりとモロッコ隠元韮ガパオ風
バジルオイスターナンプラーでタイ風の炒め物
に。
玉蜀黍とピーマン青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
空芯菜アスパラ韮ガパオ炒め
ナンプラーの代わりにいしりを使ったタイ風炒
め。
胡瓜おかひじきまくわ瓜ソムタム風
ナンプラーとオリーブ油でタイ風の和え物に。
胡瓜とまくわ瓜ガスパチョ風
トマトたっぷりマリネです。
