Appetizer (Spring)

前菜は日替わりです。

春大根と白菜レッドカレー
自家製鶏がらベースのタイ風トマトカ
レー。
小松菜と里芋豆乳グリーンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのタイ風
カレー。
小松菜菜花豆乳シチュー
自家製鶏がらと豆乳ベースのシチュ
ーです。
真烏賊と大蒜芽小松菜ラープ
自家製鶏がらにシークァーサーとパ
クチーでタイ風の炒め物に。
真鯛あらと筍葉玉ねぎコチュジャン
淡泊な鯛アラをコチュジャンのコク
で。
壬生菜小松菜豆乳グリーンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのタイ風
カレー。
青瓜アスパラプルーンソムタム風
ナンプラーの代わりにいしりを使った
タイ風和え物。
青梗菜とじゃが芋マッサマンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのイスラ
ム風カレー。
青梗菜韮ピーマンガパオ風
ホーリーバジルを使った本格的なガ
パオです。
石鯛あらと破竹の豆鼓醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。


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