Appetizer (Winter)

前菜は日替わりです。

里芋蕪鰆あら地酒粕煮
酒粕の香りでまろやかな煮物に。
里芋蓮根スパイスカレー
自家製鶏がらベースのスパイスカレーです。
鰆あらと菊芋葉山葵南蛮漬け
葉山葵の刺激がアクセントに。
鰤あら大根オイスター煮込み
オイスターでこくのある煮物に。
鱸あらと大根むかご豆鼓醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
鱸あら蕪むかごサムジャン煮
韓国味噌でコクのある煮物に。


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