Appetizer (Summer)
前菜は日替わりです。
セロリと万願寺唐辛子マッサマンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのイスラムカレーで
す。
バターナッツとモロヘイヤ豆乳マリネ
自家製マヨネーズと豆乳でマリネに。
パパイヤ玉蜀黍つる紫ガパオ風
バジルナンプラーオイスターでタイ風の炒め物
に。
ピーマンと法蓮草ラープ
パクチーとナンプラーの香りを生かしたタイ風
の炒め物。
モロッコ隠元とつる紫牛蒡のマッサマンカレ
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自家製鶏がらと豆乳ベースのイスラムカレー。
モロッコ隠元と京地どり肝回鍋肉風
自家製鶏がらベースの中華風煮込み。
モロッコ隠元と韮ガパオ風
オイスターナンプラーバジルでタイ風の炒め物
に。
モロッコ隠元と八頭バジルトマト煮
自家製鶏がらベースのトマト煮込みです。
モロッコ隠元と万願寺唐辛子ガパオ風
バジルとオイスターでタイ風の煮物に。
モロッコ隠元と万願寺唐辛子スパイスカレー
自家製鶏がらベースのスパイスカレーです。
