Appetizer (Winter)

前菜は日替わりです。

聖護院蕪と壬生菜豆乳グリーンカレー
自家製鶏がらベースのスパイシーな一品。
聖護院蕪と壬生菜イエローカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのイエローカレーです。
聖護院蕪と葉山葵プルーン地酒粕マリネ
山葵漬け風のマリネです。
青梗菜とブロッコリー回鍋肉風
自家製鶏がらベース中華風炒め。
青梗菜セロリキウイ中華風酒粕マリネ
酒粕とごま油で中華風のマリネに。
青梗菜蓮根マッサマンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのイスラムカレー。
赤大根とセロリゴールデンキウイガスパチョ風
スパイスをきかせた南米風のマリネです。
赤芋と牛蒡ケイジャン風
自家製鶏がらベースのスパイスをきかせた煮物。
赤蕪とキャベツクランベリーのザジ
ギリシャ風のヨーグルト和えです。
赤蕪とキウイナムル
鰹出汁ベースのあっさりナムルです。


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