Appetizer (Summer)
前菜は日替わりです。
つる紫と韮ピーマン青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
つる紫ピーマン韮青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
まごちいしもちあら蕪青瓜サムジャ
ン煮
韓国味噌でコクのある煮物に。
はまちあらとモロッコ隠元中華風煮
オイスターと八角で中華風の煮物
に。
アスパラピーマン玉蜀黍ガパオ炒
め
ホーリーバジルを使った本格的ガパ
オ。
よこわと隠元コチュジャン煮
コチュジャンでコクのある煮物に。
カリフラワーと大蒜芽ガパオ風
バジルとオイスターナンプラーでタイ
風の炒め物に。
カリフラワー韮ピーマンガパオ風
ナンプラーオイスターバジルでタイ風
の炒め煮に。
キャベツあやめ蕪プラム中華風マ
リネ
プラムの甘酸っぱさを生かした中華
風のマリネです。
キャベツとおかひじきトマト豆乳コー
ルスロー
豆乳と自家製マヨネーズベースのコ
ールスローです。
