Appetizer (Fall)

前菜は日替わりです。

京地どり肝と隠元大根もろみ味噌
もろみ味噌でコク倍増。ベースは自家製鶏がら。
京地どり肝と茄子青梗菜麻婆風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
京地どり肝と牛蒡韮のコチュジャン
ピリッとした辛味で食欲増進。ベースは自家製鶏がら。
京地どり肝と牛蒡八角煮
スターアニスの香りで中華風に。ベースは自家製鶏がら。
京地どり肝隠元つる紫コチュジャン
自家製鶏がらベースのピリ辛煮物。
京地どり肝と大根のニラレバ風
自家製鶏がらベースで濃厚な味わい。
茎と胡瓜ブルーベリーマリネ
ブルーベリーの甘味を活かしたマリネです。
胡瓜あやめ蕪蜜柑豆乳マリネ
自家製マヨネーズと豆乳ベースのマリネです。
胡瓜とおかわかめナムル
自家製鶏がらベースのピリ辛ナムルです。
胡瓜とつる紫モロヘイヤのキムチ
野菜の粘りを生かしたキムチです。


トップへ
戻る
前へ
次へ