Appetizer (Winter)

前菜は日替わりです。

青梗菜蓮根マッサマンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのイスラムカレー。
赤芋と牛蒡ケイジャン風
自家製鶏がらベースのスパイスをきかせた煮物。
赤大根とセロリゴールデンキウイガスパチョ風
スパイスをきかせた南米風のマリネです。
赤蕪とキウイナムル
鰹出汁ベースのあっさりナムルです。
赤蕪とキャベツクランベリーのザジ
ギリシャ風のヨーグルト和えです。
赤蕪とセロリグレープフルーツのマリネ
グレープフルーツの酸を重ねて。
赤蕪と黄蕪金柑マリネ
金柑の甘酸っぱさを活かしたマリネです。
赤蕪と金柑豆乳コールスロー
豆乳と自家製マヨネーズベースのコールスロー。
赤蕪と昆布柚子南蛮漬け
鰹出汁ベースの南蛮漬けです。
赤蕪と大根葉山葵八朔ナムル
鰹出汁ベースのナムルです。


トップへ
戻る
前へ
次へ