A La Carte (Year Round)
あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。
バイ貝カルパッチョ
コリコリした食感のカルパッチョです。
バイ貝林檎味噌炒め
肝ごと炒めたバイ貝の旨味を焼肉のタレ風味
のソースで。
鯵さんが焼きキヌアアンチョビトマトソース
キヌアの粒粒感がおもしろいトマトソースです。
鯵さんが焼きパクチーソース
ハンバーグ状にした鯵を香り高いパクチーソー
スで。
鯵さんが焼き清見トマトソース
鯵さんが焼き林檎トマトソース
鯵ハンバーグを甘酸っぱいトマトソースで。
鯵といとより焼き霜サラダ
皮目の美味しいいとより鯛を焼き霜仕立てでサ
ラダに。
鯵とかますカルパッチョ
かますは皮目に旨味があるので焼き霜でサラ
ダ仕立てに。
鯵と石鯛カルパッチョ
新鮮な生魚をたっぷりの野菜とともに。
鯵のなめろうサラダ
味噌風味のなめろうをサラダ仕立てで。
