A La Carte (Year Round)
あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。
はまちカルパッチョ
脂の少ないはまちはサラダがよく合います。
ひらあじさんが焼き香菜ソース
ひらあじのハンバーグを生パクチーの華やかな
香りで。
ひらあじなめろうサラダ
脂ののったひらあじのなめろうをサラダ仕立て
で。
ひらあじ焼き霜サラダ
皮目の美味しいひらあじを焼き霜にしてサラダ
仕立てに。
ほうぼうカルパッチョ
淡泊な白身魚をサラダ仕立てで。
ほうぼうブイヤベース
鰹出汁ベースのあっさりブイヤベースです。
ほうぼう治部煮
シンプルに鰹出汁で煮込んで葛粉でとろみを。
まごちいしもちカルパッチョ
淡泊な白身魚をサラダ仕立てで。
まとう鯛ソテーパクチーソース
あっさり淡白な白身魚を濃厚ソースで。
まとう鯛蕎麦の実フリッター
ふわふわ白身の天婦羅です。
