Appetizer
魚いろいろあら南瓜コチュジャン煮
コチュジャンの辛味でアクセントを。
魚いろいろあら破竹じゃが芋豆鼓醤
煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
魚いろいろあら八頭有馬煮
魚の旨味を活かしたシンプルな煮
物。
魚いろいろあら隼人瓜銀杏コチュジャ
ン煮
ピリッとコチュジャンでアクセントある
煮物に。
魚いろいろあら隼人瓜豆鼓醤煮
豆鼓入り豆鼓醤でコクのある煮物
に。
魚いろいろあら万願寺と蕗有馬煮
実山椒の香りを生かしたシンプルな
煮物です。
魚いろいろあら里芋テンジャン煮
韓国の野菜味噌でコクのある煮物
に。
魚いろいろあら万願寺韮豆鼓醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
魚いろいろあら里芋茄子豆鼓醤煮
豆鼓醤に豆鼓をプラスしたコクのある
煮物。
魚いろいろあら里芋大根中華煮
オイスター五香粉で中華風の煮物
に。
