Appetizer
魚いろいろあら里芋大根中華煮
オイスター五香粉で中華風の煮物
に。
魚いろいろあら筍コチュジャン煮
コチュジャンでピリッとコクのある煮
物に。
魚いろいろあら筍蕨コチュジャン煮
コチュジャンでピリッとコクのある煮
物に。
魚いろいろあら筍蕨有馬煮
実山椒の香りを生かしたシンプルな
煮物です。
魚色々あら茄子万願寺コチュジャン
煮
コチュジャンでピリッとコクのある煮
物に。
魚いろいろあら筍蕨有馬煮
実山椒の香りを生かした春の煮物。
魚色々あら大根コチュジャン煮
コチュジャンの辛味がアクセントの煮
物。
魚色々あら万願寺青瓜豆鼓煮
豆鼓を加えた中華風の煮物です。
京地どり肝大根大蒜芽ナシゴレン風
スイートチリを使ったインドネシア風
の炒め物。
京地どり肝と大根銀杏回鍋肉
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
