A La Carte (Fall and Winter)
あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。
京地どりピッカータ金柑トマトソース
金柑のほろ苦さを生かしたトマトソー
スで。
京地どりピッカータ無花果ソース
地鶏の旨味を無花果バルサミコソー
スで。
京地どりピッカータ無花果ソース
鰹出汁とバター風味バルサミコがア
クセントの無花果ソースで。
京地どり地酒粕タンドリーチキン
ヨーグルトの代わりに酒粕を使用し
たタンドリーチキンです。
京地どり地酒粕漬け焼き
ほんのり酒粕の香りで柔らかな印象
に。
京地どり地酒粕漬焼き
ほんのり味噌風味の純米酒粕漬け
焼きです。
京地どり幽庵焼き
柚子風味のさっぱりした焼き物。
銀杏塩煎り
シンプルに香ばしい塩煎り。
穴子蕎麦の実フリッター
脂ののった大穴子を卵白ベースのフ
リッターで。
公魚蕎麦の実フリッター
韃靼蕎麦の実入りのふわふわ衣で。
