A La Carte
京地どりと山菜蕎麦の実フリッター
春の山菜を蕎麦の実入りの衣で包み
ました。
京地どりソテーアンチョビトマトソース
アンチョビ入りのコクのあるトマトソー
スで。
京地どりソテービストゥソース
酸の効いたバジルソースでさっぱり
と。
京地どりソテークレソンソース
爽やかな青味ソースでさっぱりと。
京地どりソテービストゥソース
バジルとシークァーサーの華やかな
香りで。
京地どりソテーモロヘイヤソース
粘りがおもしろい青味ソースで。
京地どりソテー芹ソース
春の青さを感じられる爽やかなソー
スで。
京地どりソテー紫蘇バジルソース
爽やかな夏の香りとともに。
京地どりソテー春菊ソース
春菊の華やかな香りで春を感じる。
京地どりソテー赤バジルソース
珍しい紫色のバジルでジェノベーゼ。
