A La Carte
メジマグロとカイワリ引き上げ湯葉サ
ラダ
能登では珍しいヨコワをサラダ仕立
てで。
メジマグロとカイワリ汲み上げ湯葉サ
ラダ
鮮魚と生湯葉盛り合わせのサラダ。
メバルとカサゴ汲み上げ湯葉サラダ
プリプリした食感を愉しめるサラダで
す。
メバルと皮はぎ汲み上げ湯葉サラダ
山海盛り合わせの楽しいサラダ。
ヨコスジフエダイまえそ白鯖河豚サラ
ダ
珍魚満載のサラダです。
鯵かます連子鯛汲み上げ湯葉サラダ
いろいろ楽しめる豪華サラダです。
鯵さんが焼きクレソンソース
鯵のハンバーグを爽やかなグリーン
ソースで。
鯵さんが焼きクレソンソース
旨味たっぷり鯵のハンバーグ。
鯵とあおはたサラダ
新鮮な白身魚をたっぷりの野菜ととも
に。
鯵といとより汲み上げ湯葉サラダ
山海盛り合わせの色鮮やかなサラダ
です。
