A La Carte
イトヨリとイサキ汲み上げ湯葉サラダ
皮目の美味しいイトヨリは焼き霜仕立
てで。
めじな揚げ出しきのこ餡
ふわふわの白身魚を鰹出汁餡で。
カイワリとアオハタ引き上げ湯葉サラ
ダ
山海盛りだくさんのサラダです。
カイワリとコショウダイ汲み上げ湯葉
サラダ
山海の幸両方楽しめるサラダです。
カナガシラとホウボウカルパッチョ
どちらも同類ですがホウボウの方が
硬めカナガシラは甘め。
カナガシラと宗八カレイカルパッチョ
産地直送だからこそ可能な宗八カレ
イの刺身をサラダ仕立てで。
カンパチほうぼうキジハタサラダ
プリプリの鮮魚が楽しめるサラダで
す。
カナガシラと鰆のカルパッチョ
新鮮な白身魚をサラダ仕立てで。
キジハタかんぱち汲み上げ湯葉サラ
ダ
山海盛り合わせが楽しいサラダ。
キウイ豆乳アイス
豆乳を使用したさっぱりした自家製ア
イス。
