Appetizer

NEW 魚いろいろあら青瓜有馬煮
実山椒の香りを生かしたシンプルな
煮物です。
NEW 魚いろいろあら大根豆鼓醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
NEW 胡瓜と韮干し柿中華風マリネ
自家製干し柿の甘味を活かしたマリ
ネです。
NEW 鯖とアスパラ新生姜南蛮漬け
甘味ほぼゼロの南蛮漬けです。
いとより鯛あらと大根せこ蟹出汁煮
せこ蟹をボイルした後の汁で煮込み
ました。
NEW 薩摩芋と大蒜芽回鍋肉風  
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
かますと銀杏南蛮漬け
鰹出汁ベースのあっさりした南蛮漬
けです。
うっかりかさご赤めばるあら蕪若芽有馬煮
実山椒を使った春の煮物。
じゃが芋と小松菜レッドカレー
自家製鶏がらベースのタイ風トマトカ
レー。
じゃが芋とこぶ高菜青椒肉絲
自家製鶏がらベースの中華炒め。


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