Appetizer
胡瓜とアスパラプルーンザジキ
ヨーグルトの代わりに豆乳とシークワ
ーサーを使ったマリネです。
胡瓜とアスパラ無花果ザジキ
ヨーグルトの代わりに豆乳とシークワ
ーサーを使ったマリネです。
胡瓜とキャベツ新生姜キムチ
コチュジャンとヘテ唐辛子を使った即
席キムチです。
胡瓜とクレソン干し柿地酒粕マリネ
クレソンの苦みと自家製干し柿の甘
味のバランス。
胡瓜とセロリデーツキムチ
コチュジャンを使った即席キムチで
す。
胡瓜とセロリ金柑中華風マリネ
金柑の甘酸っぱさを活かしたマリネ
です。
胡瓜とブルーベリーザジキ
ヨーグルトの代わりに豆乳とシークァ
ーサーを使ったザジキ。
胡瓜とラディッシュ棒棒鶏風
チーマージャンを使った中華風の和
え物。
胡瓜と芋つるキウイザジキ
ヨーグルトの代わりに豆乳とシークァ
ーサーを使ったザジキ。
胡瓜と小松菜デーツナムル
デーツの甘味を活かしたナムルで
す。
