Recommend for Sake

あくまで私的な意見です。良し悪しは個人で判断しましょう。

三井の寿 夏純米吟醸 チカーラ (福岡)
リンゴを想像させるふくよかな酸が夏向き。チカ
ーラはイタリア語で蝉。
三井の寿 秋純吟ひやおろし ポルチーニ (福岡)
茸の匂いに似たプチ枯れ感。焼き物と相性良
し。
三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ (福岡)
瑞々しい香りが春の訪れを予感させます。
三井の寿 美田 山廃純米にごり (福岡)
酵母が生きた状態の活性にごり。シャープな酸
と米の旨味もふくよか。
三芳菊 阿波山田錦特別純米 無濾過生原酒 (徳島)
米の旨味がしっかり乗った力強い味わい。
三諸杉 純米吟醸(奈良)
カラっとキレるしっかりした味わい。
獅子の里 夏純米オリゼー (石川)
夏向けのすっきりした味わいながらもフルーテ
ィーな香りも含有。
獅子の里 夏純米オリゼー (石川)
軟らかい口当たりながら華やかな香りと米の旨
味も。
七田 純米無濾過おりがらみ(佐賀)
しっかりとした米の旨味を感じられるフルボディ
酒。
紗利 五割諸白 純米大吟醸 (福井)
キリッとした酸が夏場に心地よい。


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