Appetizer (Summer)
前菜は日替わりです。
いさきあらと茄子豆鼓醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
こどもピーマンアスパラ玉蜀黍豆乳シチュー
自家製鶏がらと豆乳ベースのシチューです。
じゃが芋とモロッコ隠元ケイジャン風
自家製鶏がらにスパイスをきかせた煮物です。
じゃが芋と芋つるマッサマンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのイスラムカレーで
す。
じゃが芋と牛蒡と玉蜀黍豆乳煮
自家製鶏がらと豆乳ベースの煮物。
つばすあらとズッキーニ中華風煮
オイスターと八角で中華風の煮物に。
つばすと皮はぎあら茄子と隠元コチュジャン
煮
コチュジャンでコクのある煮物に。
つる紫と芋つるマッサマンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのイスラムカレーで
す。
つる紫と韮ピーマン青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
つる紫ピーマン韮青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
