A La Carte (Year Round)

あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。

本鮪竜田揚げ韓国風
本鮪の唐揚げを甘辛タレに絡めて。
本鮪林檎味噌炒め
イメージは焼肉のタレ。
目板鰈唐揚げ甘酢和え
骨まで美味しい唐揚げです。
紋甲烏賊カルパッチョ
しっかりした歯ごたえと甘味のある烏賊です。
柳の舞ソテーパクチーソース
淡泊な柳の舞(メバルの一種)をパクチーの華
やかな香りで。
蓮根饅頭湯葉餡かけ
もちもちした食感に湯葉のとろみを。
連子鯛焼き霜サラダ
皮目を炙った連子鯛をサラダ仕立てで。
鮃とつばすカルパッチョ
脂乗りの少ない青物はサラダ仕立てで。
鮟鱇きのこチゲ煮
冬のイメージの鮟鱇ですが底曳きで年中上が
ります。
鰆カルパッチョ
新鮮な鰆をサラダ仕立てで。


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