Appetizer (Summer)
前菜は日替わりです。
万願寺唐辛子アスパラ韮ガパオ風
ナンプラーの代わりにいしりを使ったタイ風炒
め物。
鮃つばすあらモロッコ隠元豆鼓醤煮
鱧といしもちあらモロッコ隠元芋つる豆鼓醤
煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。