Appetizer (Year Round)
前菜は日替わりです。
赤レンズ豆豆乳シチュー
自家製鶏がらと豆乳米粉ベースのシ
チューです。
大根とピーマンナシゴレン風
スイートチリでインドネシア風の炒め
物に。
大根と牛蒡のレッドカレー
スパイスをきかせたトマト煮込みで
す。
大根と法蓮草エチュベ
自家製鶏がらとワインビネガーベー
スの煮物。
大根と法蓮草ビリヤニ風
ヨーグルトとパクチーでインド風の煮
物に。
大根と法蓮草レッドカレー
自家製鶏がらベースのタイ風トマトカ
レー。
大根と法蓮草清見オレンジキムチ
清見の甘酢っぱさを活かしたキムチ
です。
天然鰤あらと大根コチュジャン煮
コチジャンでピリッとコクのある煮物
に。
本鮪とじゃが芋コチュジャン煮
コチュジャンでコクのある煮物に。
韃靼蕎麦の実入り上海風出汁巻き
自家製鶏がらとオイスター風味の出
汁巻きです。
