Appetizer (Year Round)
前菜は日替わりです。
魚いろいろあらじゃが芋有馬煮
山椒と醤油でシンプルな味付けの煮物。
魚いろいろあらとじゃが芋豆鼓醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
京地どりずりとキャベツのカレー風味
自家製鶏がらベースの炒め物です。
京地どりせせりとキャベツオイスター炒め
自家製鶏がらベースで旨味たっぷり。
黒めばるあらと大根中華風煮
八角豆板醤甜面醤で中華風の煮物に。
黒鯛金頭鯖鯵あら大根コチュジャン煮
コチュジャンでコクのある煮物に。
根山葵佃煮
隠し味にバルサミコを。
鯖あらと大根テンジャン煮
韓国味噌でコクのある煮物に。
鯖とレーズン南蛮漬け
レーズンの甘味を生かした鰹出汁ベースの南
蛮漬けです。
石鯛かさごきじはたアラじゃが芋コチュジャン
煮
コチュジャンでピリッとコクのある煮物に。
