A La Carte (Fall and Winter)
あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。
鱧蕎麦の実フリッター
卵白ベースの自家製衣に蕎麦の実を加えた洋
風天ぷらです。
鱸ソテーモロヘイヤソース
モロヘイヤのジェノベーゼでとろみのあるソース
に。
鱸地酒粕漬焼き
淡白な白身魚を地酒粕で香り高い一品に。
