Appetizer (Fall)
前菜は日替わりです。
万願寺と大根油麩のいしり煮
鰹出汁にいしりで旨味を増強。
万願寺と法蓮草レッドカレー
自家製鶏がらベースのタイ風トマトカレー。
万願寺と油麩じゃこの豆乳煮
鰹出汁ベースのあっさりした煮物です。
万願寺と梨のテリーヌ
梨の甘味を活かしたテリーヌです。
万願寺唐辛子つる紫ラープ
フレッシュパクチーを使ったタイ風炒め。
万願寺唐辛子とつる紫トムヤム風
自家製鶏がらと豆乳ベースのタイ風煮込み。
万願寺唐辛子とつる紫豆乳マリネ
オリーブ油と豆乳ベースのマリネです。
万願寺唐辛子とゴーヤの回鍋肉風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
万願寺唐辛子とターサイレッドカレ
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自家製鶏がらベースのタイ風トマトカレー。
万願寺唐辛子と胡瓜柚子ナムル
柚子の香りを生かしたナムルです。
