Appetizer (Winter)

前菜は日替わりです。

蕪と青梗菜トムヤム風
自家製鶏がらと豆乳ベースのタイ風煮込み。
蕪と青梗菜回鍋肉風
自家製鶏がらベースの中華風煮込み。
蕪と青梗菜回鍋肉風
自家製鶏がらベースの中華風煮もの。
蕪と青梗菜鱈の子の煮物
シンプルに鰹出汁で。
蕪と白菜マッサマンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのイスラムカレー。
蕪と万願寺唐辛子豆乳シチュー
自家製鶏がらベースの豆乳シチューです。
蕪と葉山葵林檎のナムル
鰹出汁ベースのナムルです。
法蓮草とカリフラワーナシゴレン風
スイートチリとナンプラーでインドネシア風の炒め物に。
法蓮草とセロリ柿マリネ
柿の甘味を活かして。
法蓮草と玉蜀黍柿のマリネ
名残の玉蜀黍と冬の法蓮草を柿の甘味で繋げる。


トップへ
戻る
前へ
次へ