A La Carte (Year Round)
あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。
京地どり肝甘辛炒め
肝臓、腎臓、脾臓を甘辛タレにからめて。
京地どり肝生姜炒め
鰹出汁風味のシンプルな生姜炒めです。
京地どり蕎麦の実フリッター
卵白を使った衣に韃靼蕎麦の実を混ぜ込みま
した。
京地どり鶏冠串焼き
コラーゲンたっぷりの鶏冠を焼き鶏に。
京地どり砂ずり唐揚げ甘酢和え
歯ごたえ抜群の地鶏のずりをサクッと甘酢和え
でさっぱりと。
京地どり砂ずり唐揚げ名古屋風
甘辛いタレで濃厚な味わい。
京地どり手羽元唐揚げ韓国風
食べ応えのある地鶏手羽元を甘辛タレで。
京地どり手羽先唐揚げ名古屋風
少し甘めのソースが鶏の旨味を引きだす。
京地どり焼鶏盛
おたふく（胸腺）などの希少部位も。
京地どり蒸し鶏生春巻き
見た目も美味しいベトナム風生春巻き。
