A La Carte (Year Round)

あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。

黒鯛ソテーグレープフルーツトマトソース
グレープフルーツの酸味を生かした
トマトソースで。
黒鰈カルパッチョ
淡泊な白身魚をサラダ仕立てで。
鯖きずし韓国風
フレッシュな鯖を甘辛タレに絡めて。
鯖ソテー紫蘇バジルソース
鯖とバジルも好相性。
鯖竜田揚げ甘酢和え
甘酢でさっぱりとした唐揚げです。
鯖竜田揚げ甘酢和え
脂の乗った鯖を甘酢でさっぱりと。
鯖竜田揚げ韓国風
ピリッと甘辛いソースで。
鹿ステーキ
筋のない芯心やヒレもどきをステー
キに。自家製ポン酢で。
鹿ステーキバルサミコソース
フレッシュ肉がある時だけの特別
品。限りなくミディアムレアで。
鹿ミンチカツ
自家製白味噌ドレッシングで。


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