Appetizer
魚いろいろあら万願寺と蕗有馬煮
実山椒の香りを生かしたシンプルな
煮物です。
魚いろいろあら破竹じゃが芋豆鼓醤
煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
魚いろいろあら里芋テンジャン煮
韓国の野菜味噌でコクのある煮物
に。
魚いろいろあら里芋大根中華煮
オイスター五香粉で中華風の煮物
に。
魚いろいろあら筍コチュジャン煮
コチュジャンでピリッとコクのある煮
物に。
魚いろいろあら筍蕨コチュジャン煮
コチュジャンでピリッとコクのある煮
物に。
魚いろいろあら筍蕨有馬煮
実山椒の香りを生かしたシンプルな
煮物です。
魚いろいろあら筍蕨有馬煮
実山椒の香りを生かした春の煮物。
魚いろいろアラ大根コチュジャン煮
ピリッとした辛味がアクセントの煮
物。
魚色々あらじゃが芋蕗有馬煮
実山椒の香りを生かしたシンプルな
煮物です。
