A La Carte (Spring and Summer)
物味遊山あらかると（春・夏）
いさきの蕎麦の実ピッカータ ￥６００
いさきソテーパクチーソース ￥６００
いさきソテー芹ソース ￥６００
いさきソテー紫蘇バジルソース ￥６００
ころ鯛ソテーパクチーソース ￥６００
さごしソテー紫蘇バジルソース ￥６００
すずきソテー芹ソース ￥６００
つばすバター焼きバジリコソース ￥６００
にぎす塩麹フライ ￥６００
ほうぼうソテー紫蘇ソース ￥６００
もずくとかりかり雑魚のサラダ ￥６８０
もずくと白魚かき揚げ ￥６００
よこわと蛍烏賊カルパッチョ ￥８５０
コシナガマグロカルパッチョ ￥６８０
ヒラアジなめろう ￥６８０
マンゴー豆乳ブランマンジェ ￥３８０
マンゴー豆乳プリン ￥３８０
鯵さんが焼きクレソンソース ￥６００
鯵さんが焼きジェノベーゼソース ￥６００
鯵さんが焼き紫蘇バジルソース ￥６００
鯵といさきカルパッチョ ￥８５０
鯵のタルタルサラダ ￥６８０
杏子の豆乳ブランマンジェ ￥３８０
栄螺いしりバター炒め ￥６８０
京地どりソテーえんどう豆ソース ￥７２０
京地どりソテーパクチーソース ￥７２０
京地どりソテー空豆ソース ￥７２０
京地どりソテー赤紫蘇バルサミコソース ￥７２０
京地どりソテー赤紫蘇バルサミコソース ￥７２０
京地どりタイ風竜田揚げ ￥７２０
蛍烏賊とたかのは鯛カルパッチョ ￥７８０
蛍烏賊とまとう鯛カルパッチョ ￥８５０
蛍烏賊と真烏賊カルパッチョ ￥８５０
蛍烏賊カルパッチョ ￥６８０
蛍烏賊蕎麦の実フリッター ￥６００
蛍烏賊林檎味噌炒め ￥６００
剣先烏賊下足天然磯辺揚げ ￥６００
胡椒鯛ソテー紫蘇バジルソース ￥６００
黒むつソテー金柑トマトソース ￥６００
黒めばるソテージェノベーゼソース ￥６００
黒めばるソテー赤紫蘇ソース ￥６００
黒鯛ソテー芹ソース ￥６００
桜鱒ルイベカルパッチョ ￥６８０
笹鰈米粉揚げ ￥６００
鯖きずし蛍烏賊カルパッチョ ￥８５０
鯖木の芽焼き ￥６００
真烏賊カルパッチョ ￥６８０
真烏賊蕎麦の実フリッター ￥６００
真烏賊天然青海苔磯辺揚げ ￥６００
真蛸カルパッチョ ￥６８０
生白魚サラダ ￥６８０
舌平目ソテー紫蘇バジルソース ￥６００
舌平目ムニエルアンチョビトマトソース ￥６００
舌平目ムニエルパクチーソース ￥６００
川海老と旬菜かき揚げ ￥６００
太刀魚ソテー紫蘇バジル ￥６００
地卵オムレツ芹ソース ￥５８０
天然平目と蛍烏賊カルパッチョ ￥８５０
白海老ときのこかき揚げ ￥７２０
飛魚カルパッチョ ￥６８０
琵琶湖川海老と旬菜かき揚げ ￥６００
蓬の豆乳アイス ￥３８０
苺のグラニテ ￥３８０
鰆ソテーアンチョビトマトソース ￥６００
鰆ソテーパクチーソース ￥６００
鰆ソテー金柑トマトソース ￥６００
鰆ソテー紫蘇ソース ￥６００
鰆ソテー紫蘇バジルソース ￥６００
鰆ソテー紫蘇バジルソース ￥６００
鱧の蕎麦の実フリッター ￥６００
鱧の天然磯辺揚げ ￥６８０
鱧湯引きと本鮪醤油漬けカルパッチョ ￥９８０
