A La Carte
鯵なめろうとまえそサラダ
淡白な白身魚をサラダ仕立てで。
鯵なめろうと虎魚サラダ
大葉入りなめろうで初夏の香りも。
鯵なめろうと連子鯛引き上げ湯葉サ
ラダ
一手間加えた鮮魚サラダです。
鯵甘海老連子鯛汲み上げ湯葉サラダ
旬の素材がいろいろで楽しいサラ
ダ。
引き上げ湯葉とかりかり雑魚サラダ
カリっと炒めたちりめんじゃこをトッピ
ングに。
引き上げ湯葉とカマンベールサラダ
美山の生湯葉とカマンベールチーズ
のマリアージュ。
引き上げ湯葉とゴルゴンゾーラサラダ
ゴルゴンゾーラの濃厚な味わいがア
クセントに。
引き上げ湯葉とクリームチーズサラダ
自家製胡麻ポン酢ドレッシングで。
引き上げ湯葉とブルーチーズサラダ
ブルーチーズの濃厚なうま味を醤油
とオリーブ油ベースの自家製ドレッシ
ングで。
引き上げ湯葉とブリーチーズサラダ
カマンベールよりやや熟成感のある
チーズと生湯葉で。
