A La Carte
メジナソテー赤紫蘇ソース
赤紫蘇とシークァーサーの爽やかな
香りとともに。
マガレイ唐揚げ韓国風
定番鰈の唐揚げを甘辛いタレで。
メジナソテー赤紫蘇ソース
赤紫蘇とシークァーサーの爽やかな
香りで。
メジナ石鯛引き上げ湯葉サラダ
岩礁の多い能登は磯魚が美味い。
メジマグロとカイワリ引き上げ湯葉サ
ラダ
能登では珍しいヨコワをサラダ仕立
てで。
メジマグロとカイワリ汲み上げ湯葉サ
ラダ
鮮魚と生湯葉盛り合わせのサラダ。
メバルとカサゴ汲み上げ湯葉サラダ
プリプリした食感を愉しめるサラダで
す。
メバルと皮はぎ汲み上げ湯葉サラダ
山海盛り合わせの楽しいサラダ。
ヨコスジフエダイまえそ白鯖河豚サラ
ダ
珍魚満載のサラダです。
鯵かます連子鯛汲み上げ湯葉サラダ
いろいろ楽しめる豪華サラダです。
