A La Carte (Year Round)

あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。

ころ鯛ソテーパクチーソース ¥60
パクチーと胡桃とオリーブオイルで多
国籍ソースに。
かんぱちカルパッチョ ¥680
醤油とシークァーサー、オリーブ油ベ
ースの自家製ドレッシングで。
ころ鯛ソテーピリ辛昆布味噌ソース ¥600
昆布の粘りを生かした独特のソース
でどうぞ。
じゃが芋饅頭豆乳湯葉餡かけ ¥580
鰹出汁ベースの豆乳餡かけです。
すずきソテーアンチョビトマトソース ¥600
アンチョビ入りのコクのあるトマトソー
スで。
すずきソテーパクチーソース ¥600
パクチーとオリーブ油で華やかな香
りに。
せいごソテーパクチーソース ¥600
生パクチーの華やかな香りとともに。
ほうぼうブイヤベース ¥600
鰹出汁ベースのあっさりブイヤベー
スです。
まとう鯛ソテーパクチーソース ¥600
あっさり淡白な白身魚を濃厚ソース
で。
ほうぼう治部煮 ¥600
シンプルに鰹出汁で煮込んで葛粉で
とろみを。


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