Appetizer (Fall)
前菜は日替わりです。
万願寺唐辛子とつる紫豆乳マリネ
オリーブ油と豆乳ベースのマリネです。
万願寺唐辛子とゴーヤの回鍋肉風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
万願寺唐辛子とターサイレッドカレー
自家製鶏がらベースのタイ風トマトカレー。
万願寺唐辛子と芋茎葡萄豆乳マリネ
自家製マヨネーズと豆乳ベースのマリネです。
万願寺唐辛子と胡瓜柚子ナムル
柚子の香りを生かしたナムルです。
万願寺唐辛子と青梗菜青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
里芋と牛蒡豆鼓醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
里芋と白菜豆乳ボルシチ
ビーツの色素を生かした煮物です。
里芋と万願寺豆乳グリーンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのタイ風カレー。
連子鯛あら牛蒡芋つる豆鼓醤煮
豆鼓醤でコクのある煮物に。
