Recommend for Sake

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（宮城）綿屋　美山錦特別純米生

キリっとキレのある奇麗な味わい。食
中酒としても。

（京都）羽田純米

硬水仕上げらしいしっかりした米の旨
味とふくよかな呑み心地。

（石川）　宗玄　純米山田錦　能登乃國

山田錦らしいふくよかな米の旨味と
華やかな酸。

（広島）宝剣　純米生湧き水仕込み

嫌味のないさらっとした香りにキレの
ある呑み口。

（石川）常きげん　涼純　純米吟醸原酒

メリハリのある華やかな香りとキレる
後口が爽快。

（石川）宗玄　八反錦純米ひやおろし

被害の大きかった珠洲の蔵元です。
地元の商店で冷蔵保管されてた低温
熟成酒。

（石川）谷泉　純米福光屋共同醸造

蔵が全壊した能登町の酒蔵。他蔵を
借りての共同醸造第一弾。

（石川）竹葉　純米能登産特別栽培米

震災から再開した能登町宇出津の地
酒。カラっと夏向き。

（石川）能登大慶×天狗舞　純米復興応援酒

地震で全壊になった珠洲の酒蔵から
酒米を譲り受けて醸したお酒。
天狗舞らしいパンチの利いたフルボ
ディな味わい。

（石川）白駒　純米

地震で全壊となった輪島の酒蔵での
最後の酒。
現在は小松の酒蔵を間借りして酒造
り再開されました。