Appetizer (Summer)

前菜は日替わりです。

万願寺と芋つる豆乳バジルグリーンカレー
バジル風味のグリーンカレーです。
ベースは自家製鶏がら。
万願寺と青瓜マッサマンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのイスラ
ムカレーです。
万願寺と青瓜豆乳グリーンカレー
自家製鶏がらと豆乳ベースのタイ風
カレー。
万願寺と大根ケイジャン風煮こみ
スパイスをきかせたトマト煮。ベース
は自家製鶏がら。
万願寺と蓮根油麩のコチュジャン
食欲をそそるピリ辛風味。ベースは
自家製鶏がら。
万願寺ゴーヤピリ辛チャンプル
鰹出汁に味噌とコチュジャンでピリ辛
和風なチャンプル。
万願寺唐辛子とセロリのラタトゥイ
鰹出汁ベースのラタトゥイユ。万願寺
の苦味がきいてます。
万願寺唐辛子とトマトの中華風炒
自家製鶏がらと醤油ベースの甘酸っ
ぱい炒め物。
万願寺唐辛子と巨峰のバルサミコマリネ
軽く焙った万願寺を葡萄とともにマリ
ネにしました。食感も心地よい。
万願寺唐辛子と大根の蜆ボンゴレロッソ
蜆の出汁でトマト煮込み。


トップへ
戻る
前へ
次へ