Appetizer (Summer)

前菜は日替わりです。

芋茎とキャベツ鯵の柚子ナムル
鯵の旨味と柚子の酸味を生かしたナ
ムルです。
茄子とアスパラケイジャン風
自家製鶏がらベースのスパイス煮込
み。
茄子とカリフラワー玉蜀黍カレーサブジ
スパイスをきかせた蕎麦の実入りモ
ロッコ風炒め。
茄子と芋茎とタイガーメロンカポナータ
タイガーメロンの甘味を生かしたカポ
ナータです。
茄子と隠元カレー煮込み
自家製鶏がらベースのスパイスカレ
ーです。
茄子と大根ナシゴレン風
自家製鶏がらベースのインドネシア
風煮物。
京地どり肝と赤ピーマン韮青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
茄子と万願寺カレー煮込み
自家製鶏がらベースのスパイスカレ
ーです。
京地どり肝芋つる韮青椒肉絲風
自家製鶏がらベースの中華風炒め。
胡瓜おかひじきまくわ瓜ソムタム風
ナンプラーとオリーブ油でタイ風の和
え物に。


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