A La Carte (Spring and Summer)
あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。
引き上げ湯葉と筍サラダ
濃厚な地元産大豆の甘味を春の香りと共に。
栄螺いしりバター炒め
烏賊魚醤の香りと旨味を生かした炒め物。
花もずくと雑魚サラダ
とろっとした食感の花もずくをサラダ仕立てで。
海たなごソテー紫蘇バジルソース
淡泊な白身魚を夏のハーブと共に。
岩もずくと雑魚サラダ
こりこりした食感の岩もずくをサラダ仕立てで。
京地どりソテーえんどう豆ソース
地鶏の旨味をオリーブ油とえんどう豆ソースで
華やかに。
京地どりソテーえんどう豆ソース
春の青味を感じるソースで。
京地どりソテークレソンソース
青々とした春の香りとともに。
京地どりソテーパクチーソース
旨味を閉じ込めた地鶏をフレッシュなパクチー
を使ったソースで。
京地どりソテー空豆ソース
空豆の濃厚な香りが食欲をそそります。
