A La Carte (Spring and Summer)

あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。

京地どりソテー赤紫蘇バルサミコソース ¥720
赤紫蘇ベースのジェノベーゼソース
で。
京地どりタイ風竜田揚げ ¥720
バジル風味の甘辛いソースです。
蛍烏賊とたかのは鯛カルパッチョ ¥780
旬の魚をサラダ感覚で。醤油ベース
の自家製ドレッシングをかけて。
蛍烏賊とまとう鯛カルパッチョ ¥850
旨味のつまった富山湾の蛍烏賊を
サラダ仕立てで。
蛍烏賊と真烏賊カルパッチョ ¥850
烏賊の親戚同士をサラダ仕立てで。
蛍烏賊カルパッチョ ¥680
蛍烏賊をサラダ仕立てで。
蛍烏賊蕎麦の実フリッター ¥60
ワタの苦みで春を感じる。
蛍烏賊林檎味噌炒め ¥600
完全無添加焼肉のタレで炒め物。
剣先烏賊下足天然磯辺揚げ ¥600
天然青海苔を使った磯辺揚げです。
胡椒鯛ソテー紫蘇バジルソース ¥600
淡泊な白身魚を香り高いソースで。


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