A La Carte (Fall and Winter)

NEW さごしソテー無花果ソース ¥550
NEW めじな蕎麦の実フリッター ¥550
NEW 黒鯛ソテーマンゴーソース ¥550
あいなめ木の芽焼き ¥580
いさき塩麹フライ ¥580
えいひれ煮つけ ¥500
かいわりソテー蕎麦味噌トマトソース ¥580
かいわりソテー金柑トマト ¥580
じゃが芋饅頭黒湯葉あんかけ ¥450
すずきソテー無花果バルサミコソース ¥580
せとかオレンジ豆乳アイス ¥350
たかのは鯛ソテーネーブルトマトソース ¥580
のどぐろ蕎麦の実天麩羅 ¥580
ほうぼうブイヤベース ¥580
まとう鯛ソテー金山寺トマトソース ¥580
むかごと山かけ蕎麦 ¥1100
レモネード with 八朔 ¥350
牡蠣フライ自家製タルタルソースで ¥580
京地どりせせり林檎味噌炒め ¥580
京地どりときのこ治部煮 ¥680
京地どりソテーモロヘイヤソース ¥680
京地どりソテー無花果バルサミコソース ¥680
京地どりピッカータ金柑トマトソース ¥680
京地どり治部煮 ¥680
京地どり手羽と大根レッドチェリーカレー ¥680
京地どり手羽と地卵おでん ¥680
京地どり手羽と地卵モロヘイヤグリーンカレー ¥680
京地どり手羽と地卵芋つる角煮風 ¥680
京地どり手羽と地卵丸大根グリーンカレー ¥680
京地どり手羽と地卵白湯おでん ¥680
京地どり手羽と白菜ポトフ ¥680
京地どり手羽柑橘煮 ¥650
京地どり手羽金柑煮 ¥650
京地どり手羽先青首大根イエローカレー ¥680
京地どり手羽先地卵茄子モロヘイヤグリーンカレー ¥680
京地どり手羽地卵芋つるガパオカレー ¥680
蛍烏賊やわらか佃煮 ¥380
五郎島金時和風スウィートポテト ¥350
公魚エスカベッシュ ¥480
黒メバルソテー金柑トマトソース ¥580
鯖きずしカルパッチョ ¥580
鯖と長芋竜田揚げ韓国風 ¥580
鯖味噌煮韓国風 ¥580
鯖柚子マリネ ¥500
紫芋豆乳ブランマンジェ ¥350
自家製真烏賊塩辛柚子風味 ¥380
自家製八朔茶 ¥350
自家製柚餅子 ¥380
鹿ローストバルサミコマリネサラダ ¥680
秋鯖南蛮漬けバルサミコ風味 ¥480
春キャベツと大根のキムチ ¥280
新秋刀魚エスカベッシュ ¥480
真鯛あらブイヤベース ¥480
真鯛マリネ ¥580
真鯛香草ソテー ¥580
人参豆乳アイス ¥300
赤大根豆乳アイス ¥300
槍烏賊と菜の花ピリ辛炒め ¥580
太刀魚フリッター ¥580
茸あんかけ蕎麦 ¥1100
丹波黒枝豆豆腐 ¥450
丹波黒枝豆豆腐 美山ゆう豆の湯葉餡 ¥480
稚鮎のエスカベッシュ ¥450
渡り蟹豆乳トマト煮 ¥650
豆腐とモッツァレラのサラダ ¥580
豚バラと牛蒡の角煮
南瓜と人参の豆乳ムース ¥350
南瓜豆乳アイス ¥350
梅とプルーンのシュトーレン ¥350
白魚天然青海苔かき揚げ ¥580
帆立バター焼きセロリソース ¥580
富有柿豆乳ジェラート ¥350
蜜柑茶 ¥350
柚子シュークリーム ¥350
柚子蕎麦の実ショートケーキ ¥350
柚子豆乳アイス ¥350
林檎豆乳アイス ¥350
鱧蕎麦の実フリッター ¥580
鱸ソテーキウイトマトソース ¥580


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