A La Carte (Fall and Winter)

あいなめ木の芽焼き ¥580
いさき塩麹フライ ¥580
かいわりソテー蕎麦味噌トマトソース ¥580
かいわりソテー金柑トマト ¥580
さごしソテー無花果ソース ¥550
じゃが芋饅頭黒湯葉あんかけ ¥450
すずきソテー無花果バルサミコソース ¥580
せとかオレンジ豆乳アイス ¥350
たかのは鯛ソテーネーブルトマトソース ¥580
ほうぼうブイヤベース ¥580
まごちきのこ治部煮 ¥550
まとう鯛ソテージェノベーゼソース ¥550
まとう鯛ソテー金山寺トマトソース ¥580
めじなソテー柚子トマトソース ¥550
めじな蕎麦の実フリッター ¥550
鯵さんが焼き柚子トマトソース ¥550
鯵さんが焼き林檎トマトソース ¥550
牡蠣フライ自家製タルタルソースで ¥580
柿の豆乳ブランマンジェ ¥350
京地どりせせりガパオ炒め ¥600
京地どりせせり林檎味噌炒め ¥580
京地どりときのこ治部煮 ¥680
京地どりソテーモロヘイヤソース ¥680
京地どりソテー無花果ソース ¥650
京地どりソテー無花果バルサミコソース ¥680
京地どりソテー柚子トマトソース ¥650
京地どりピッカータ金柑トマトソース ¥680
京地どりピッカータ無花果ソース ¥650
京地どり治部煮 ¥680
京地どり手羽と白菜ポトフ ¥680
蛍烏賊やわらか佃煮 ¥380
穴子蕎麦の実フリッター ¥550
公魚蕎麦の実フリッター ¥550
黒むつソテー金柑トマトソース ¥550
黒むつソテー無花果ソース ¥550
黒メバルソテー金柑トマトソース ¥580
黒鯛ソテーマンゴーソース ¥550
黒鯛ソテー金柑トマトソース ¥550
鯖きずしカルパッチョ ¥580
紫芋豆乳ブランマンジェ ¥350
自家製真烏賊塩辛柚子風味 ¥380
秋刀魚カルパッチョ ¥650
秋刀魚竜田揚げ韓国風 ¥550
春キャベツと大根のキムチ ¥280
大和蜆ときのこ地酒蒸し ¥550
丹波黒枝豆豆腐 ¥450
丹波黒枝豆豆腐 美山ゆう豆の湯葉餡 ¥480
地卵オムレツ無花果ソース ¥500
渡り蟹豆乳トマト煮 ¥650
豆腐とモッツァレラのサラダ ¥580
豚バラと牛蒡の角煮
梅とプルーンのシュトーレン ¥350
帆立バター焼きセロリソース ¥580
平政ソテー柚子トマトソース ¥550
柚子豆乳ブランマンジェ ¥350
林檎豆乳アイス ¥350
鱧蕎麦の実フリッター ¥580


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