A La Carte (Fall and Winter)
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つばすバター焼きモロヘイヤソース ￥５５０
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京地どりソテーモロヘイヤソース ￥６５０
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新秋刀魚唐揚げ韓国風 ￥５５０
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大羽鰯塩麹フライ ￥５５０
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無花果豆乳アイス ￥３５０
あいなめ木の芽焼き ￥５８０
いさき塩麹フライ ￥５８０
かいわりソテー蕎麦味噌トマトソース ￥５８０
かいわりソテー金柑トマト ￥５８０
さごしソテー無花果ソース ￥５５０
じゃが芋饅頭黒湯葉あんかけ ￥４５０
すずきソテー無花果バルサミコソース ￥５８０
せとかオレンジ豆乳アイス ￥３５０
たかのは鯛ソテーネーブルトマトソース ￥５８０
ほうぼうブイヤベース ￥５８０
まごちきのこ治部煮 ￥５５０
まとう鯛ソテージェノベーゼソース ￥５５０
まとう鯛ソテー金山寺トマトソース ￥５８０
めじなソテー柚子トマトソース ￥５５０
めじな蕎麦の実フリッター ￥５５０
鯵さんが焼き柚子トマトソース ￥５５０
鯵さんが焼き林檎トマトソース ￥５５０
牡蠣フライ自家製タルタルソースで ￥５８０
柿の豆乳ブランマンジェ ￥３５０
京地どりせせりガパオ炒め ￥６００
京地どりせせり林檎味噌炒め ￥５８０
京地どりときのこ治部煮 ￥６８０
京地どりソテーモロヘイヤソース ￥６８０
京地どりソテー無花果ソース ￥６５０
京地どりソテー無花果バルサミコソース ￥６８０
京地どりソテー柚子トマトソース ￥６５０
京地どりピッカータ金柑トマトソース ￥６８０
京地どりピッカータ無花果ソース ￥６５０
京地どり治部煮 ￥６８０
京地どり手羽と白菜ポトフ ￥６８０
蛍烏賊やわらか佃煮 ￥３８０
穴子蕎麦の実フリッター ￥５５０
公魚蕎麦の実フリッター ￥５５０
黒むつソテー金柑トマトソース ￥５５０
黒むつソテー無花果ソース ￥５５０
黒メバルソテー金柑トマトソース ￥５８０
黒鯛ソテーマンゴーソース ￥５５０
黒鯛ソテー金柑トマトソース ￥５５０
鯖きずしカルパッチョ ￥５８０
紫芋豆乳ブランマンジェ ￥３５０
自家製真烏賊塩辛柚子風味 ￥３８０
秋刀魚カルパッチョ ￥６５０
秋刀魚竜田揚げ韓国風 ￥５５０
春キャベツと大根のキムチ ￥２８０
大和蜆ときのこ地酒蒸し ￥５５０
丹波黒枝豆豆腐 ￥４５０
丹波黒枝豆豆腐 美山ゆう豆の湯葉餡 ￥４８０
地卵オムレツ無花果ソース ￥５００
渡り蟹豆乳トマト煮 ￥６５０
豆腐とモッツァレラのサラダ ￥５８０
豚バラと牛蒡の角煮
梅とプルーンのシュトーレン ￥３５０
帆立バター焼きセロリソース ￥５８０
平政ソテー柚子トマトソース ￥５５０
柚子豆乳ブランマンジェ ￥３５０
林檎豆乳アイス ￥３５０
鱧蕎麦の実フリッター ￥５８０
