A La Carte (Year Round)
あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。
京地どりピッカータ金柑トマトソース
金柑の甘酸っぱさを生かしたトマトソ
ースで。
京地どりミンチカツ
地鶏のミンチを特製衣でフワカリっ
と。
京地どり塩麹フライ
自家製タルタルソースで。
京地どり塩焼き
京地どりの上腿肉をシンプルな塩焼
きで。
京地どり肝甘辛炒め
肝臓、腎臓、脾臓を甘辛タレにから
めて。
京地どり肝生姜炒め
鰹出汁風味のシンプルな生姜炒めで
す。
京地どり蕎麦の実フリッター
卵白を使った衣に韃靼蕎麦の実を
混ぜ込みました。
京地どり鶏冠串焼き
コラーゲンたっぷりの鶏冠を焼き鶏
に。
京地どり砂ずり唐揚げ甘酢和え
歯ごたえ抜群の地鶏のずりをサクッ
と甘酢和えでさっぱりと。
京地どり砂ずり唐揚げ名古屋風
甘辛いタレで濃厚な味わい。
