A La Carte (Year Round)
あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。
引き上げ湯葉とカマンベールサラダ
美山産生湯葉とカマンベールのフレッシュなサ
ラダ。
引き上げ湯葉とクリームチーズサラダ
湯葉の甘味とクリームチーズのマリアージュ。
引き上げ湯葉とブリーチーズサラダ
生湯葉の甘味とチーズの熟成感の相性。
引き上げ湯葉とモッツァレラサラダ
生湯葉とモッツァレラの食感が食欲を増進。
引き上げ湯葉と北海道有機チーズサラダ
大豆たんぱくと乳たんぱくの相乗効果。
甘鯛といしもちカルパッチョ
甘鯛の焼き霜といしもちをサラダ仕立てで。
甘鯛蕎麦の実フリッター
淡泊な白身魚を卵白のふわふわ衣で。
京地どりきのこレッドカレー
自家製鶏がらベースのスパイシーなスープカレ
ー。
京地どりせせり生姜炒め
歯ごたえ抜群の首肉を生姜炒めに。
京地どりせせり林檎味噌炒め
歯ごたえ抜群の首肉を焼肉たれ風味の自家製
ソースで。
