A La Carte (Spring and Summer)

あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。

岩もずくと雑魚サラダ
こりこりした食感の岩もずくをサラダ
仕立てで。
京地どりソテーえんどう豆ソース
地鶏の旨味をオリーブ油とえんどう
豆ソースで華やかに。
京地どりソテークレソンソース
青々とした春の香りとともに。
京地どりソテーパクチーソース
旨味を閉じ込めた地鶏をフレッシュ
なパクチーを使ったソースで。
京地どりソテー空豆ソース
空豆の濃厚な香りが食欲をそそりま
す。
京地どりソテー赤紫蘇ソース
バルサミコ風味の赤紫蘇ソースで。
京地どりソテー赤紫蘇バルサミコソース
赤紫蘇とバルサミコで味の変化を。
京地どりソテー赤紫蘇バルサミコソース
赤紫蘇ベースのジェノベーゼソース
で。
京地どりタイ風竜田揚げ
バジル風味の甘辛いソースです。
京地どりピッカータクレソンソース
若々しいクレソンの香りで春を先取
り。


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