A La Carte (Fall and Winter)
あらかるとメニューは日替わりです。店内にてご確認ください。
京地どりせせりガパオ炒め
フレッシュバジルとオイスターの旨味。
京地どりせせり林檎味噌炒め
林檎の甘味と味噌のコクを生かした炒めもの。
京地どりたたき林檎味噌和え
イメージは焼肉のタレです。
京地どりときのこ治部煮
鰹出汁ベースの安定感。
京地どりソテーキウイトマトソース
キウイの甘味を活かしたトマトソースで。
京地どりソテーモロヘイヤソース
モロヘイヤの独特な粘りと青味がクセになりま
す。
京地どりソテー金柑トマトソース
金柑の甘酸っぱさがトマトソースに深みを。
京地どりソテー無花果ソース
無花果の甘味とバルサミコとバターのコク。
京地どりソテー無花果バルサミコソース
無花果とバルサミコの酸を重ねることで深みの
あるソースに。
京地どりソテー柚子トマトソース
酸味のきいたソースでさっぱりと。
