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So Va Bien Monomiyuzan

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身土不二。
人間は古来より何を食べて生命を繋いできたのか。
食の原点を見つめ直し純粋に生きるための料理を実践します。

◆当店の三つの基本方針◆
①食品添加物（化学調味料を含む）を使わない。
②遺伝子組み換え作物（キャリーオーバーも含む）を使わない。
　　③糖質（炭水化物を含む）をできるだけ削減する。

　１１月３日（金）ランチ営業します。
２３日（木）営業、２９日（水）振替休日

　ランチ、ジビエ、ジビエディナーメニュー変更有

　日替わりコースの料理例はこちら（２０２１・５月時点）

２３．９．１　あらかると（通年）（夏）、前菜（通年）（夏）
お薦め飲食店追加しました。
２３．１０．３　あらかると（通年）（夏）、前菜（通年）（夏）（秋）
お薦め飲食店、お薦め日本酒、日本の旅、京都写真館（北）追加しました。

　２３．１１．１　あらかると（通年）（秋）、前菜（秋）、お薦め飲食店
お薦め日本酒、日本の旅、京都写真館（北）（東）追加しました。

　