Appetizer (Winter)

きじはたあらと隼人瓜コチュジャン煮こみ
さざえと椎茸オリーブ油炒め
しまいさきあらと聖護院大根豆チ醤煮
じゃが芋とターサイトムヤム風
せいごあらと聖護院大根有馬煮
ひらまさとしずあら聖護院大根有馬煮
ほうぼうあらと里芋コチュジャン煮
めばるあらと蓮根コチュジャン煮
よこわあらと聖護院大根角煮風
カリフラワーと京地どり砂ずりサブジ
バターナッツとオートミールトマトリゾット
メバルあら小蕪打ち豆蕎麦味噌煮
ヤーコンカリフラワー金柑マリネ
黄鯛あらと聖護院大根金山寺味噌煮
牡蠣やわらか佃煮
海老芋とむかご昆布のコチュジャン煮
菊芋キャベツ八朔マリネ
牛蒡と壬生菜豆ち醤煮
牛蒡蓮根コチュジャン煮
京地どりせせりとターサイ中華風炒め
京地どり肝むかごほうれん草オイスター炒め
京地どり肝牛蒡蓮根等豆ち醤煮
京地どり砂ずりと小蕪南蛮漬け
蛍烏賊と聖護院大根いしり煮
黒むつあら牛蒡有馬煮
黒メバルあらと聖護院蕪豆チ醤煮
黒メバルあらと大根豆チ醤煮
鯖あらと聖護院大根梅煮
鯖壬生菜キウイトマト煮
鯖舌平目あら日の菜南蛮漬け
紫キャベツと葡萄のサジキ
紫キャベツと法蓮草グレープフルーツのナムル
小蕪とキャベツ昆布のナムル
真烏賊下足とターサイ中華風炒め
壬生菜と大麦和風豆乳煮
聖護院大根白菜芽油麩じゃこいしり煮
聖護院蕪ずわい蟹出汁煮こみ
聖護院蕪と壬生菜豆乳グリーンカレー
赤蕪とキウイナムル
赤蕪と法蓮草柿マリネ
赤蕪ロマネスク八朔マリネ
赤蕪法蓮草サルタナレーズンマリネ
大羽鰯あらと聖護院大根梅煮
大学芋オイスター風味
大学芋キヌア和え
大学芋蕎麦の実和え
大根とだつの焼き膾
大根とプルーンカレー風味
大根と金時人参キウイなます
大根と壬生菜イエローカレー
大根と壬生菜和風トマト煮
大根と柚子と鯵の焼き膾
地卵と法蓮草ガルバンゾいしりバターグラッセ
南瓜とターサイいしりバターグラッセ
日の菜と赤蕪キウイのマリネ
白菜キウイキムチ
隼人瓜とこんにゃくブイヨン煮
皮はぎあらと牛蒡の豆ち醤煮
法蓮草とセロリ柿マリネ
法蓮草と玉蜀黍柿のマリネ
里芋壬生菜ひよこ豆ブイヨン煮
鰆あらと菊芋葉山葵南蛮漬け


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